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  丸子的做法丸子的做法1.

  瘦肉剁成泥

  2.

  将鸡蛋辅料倒入肉泥内搓揉均匀

  3.

  将锅烧热倒入菜油烧至7成热时开将肉泥弄丸下锅炸制

  4.

  炸制时要经常翻滚着以免炸胡,当丸子成金黄色是起锅

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