五彩牛肉片的做法五彩牛肉片的做法

  1.牛肉切薄片,放入适量料酒、生抽、少量盐、淀粉腌制20分钟,洋葱、红彩椒、黄彩椒洗净,切片备用。

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  2.平底锅里放入适量的花生油,油温热以后把腌制好的牛肉倒入翻炒。

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  3.牛肉炒至颜色变淡时,放入洋葱,翻炒至洋葱炒出香味。

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  4.然后加入红、黄彩椒,翻炒至彩椒稍微变软,加入盐出锅即可。

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