螺丝肉炒韭菜的做法螺丝肉炒韭菜的做法

  1.螺丝用开水焯一下

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  2.挑出肉

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  3.加面粉和盐洗净

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  4.韭菜切段

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  5.油热,把姜爆一下

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  6.倒入螺丝肉煸炒

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  7.盛起备用

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  8.再次倒油,油热,倒入韭菜翻炒

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  9.韭菜快熟时倒入螺丝肉再一起翻炒,最后加盐,炒匀出锅

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