剁椒鸡翅根的做法剁椒鸡翅根的做法

  1.鸡翅根洗净

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  2.每个剁成两截,

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  3.鸡块放入锅中,煮几分钟,去除血沫,

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  4.然后捞出鸡块,放在盆中

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  5.姜切成丝,蒜切成末,再准备一小碗剁椒,

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  6.姜丝蒜末放在剁椒碗中

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  7.锅里倒油,烧热

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  8.热油倒入剁椒碗时

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  9.搅拌匀

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  10.烹好的剁椒倒在鸡块上,

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  11.放入蒸锅,蒸15-20分钟,

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  12.取出盛盘即可。

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  13.成品。

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