猪肉土豆炖粉条的做法猪肉土豆炖粉条的做法

  1.土豆去皮切条,然后洗去淀粉

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  2.粉条洗干净备用

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  3.猪肉切小块

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  4.红辣椒、青椒、葱、蒜切小段

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  5.锅内放油放入肉块炒至均匀上色,加入老抽、葱段,料酒、花椒、红辣椒炒出香味

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  6.倒入土豆条翻炒片刻

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  7.加入开水,放入提前泡准备好的粉条,放入适量盐调味

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  8.炖至粉条软烂放入青椒、蒜再小炖1分钟放味精调味即可出锅

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