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  ??蒜香吮指烤肋排,汤汁也是精华的做法步骤图用料 猪肋排 350g 大蒜 一整个 姜 5g 红椒 1个 盐 1克 生抽 10g 耗油 5g 料酒 15g 玉米油 10g 白芝麻 适量 小葱 适量 ??蒜香吮指烤肋排,汤汁也是精华的做法

猪肋排洗净用厨房用纸吸干水份,蒜、姜切碎,红椒切小圈

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肋排加入蒜和姜,依次加入盐、生抽、料酒和蚝油,抓匀,冰箱腌制两小时以上

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烤盘垫锡纸,放上腌制好的猪肋排,注意不要堆叠在一起,锡纸两头折叠包裹住肋排

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放入预热好的烤箱160度烤50分钟取出,换一个烤盘,放上肋排

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烤箱温度调至220度烤20分钟,烤到10分钟时候取出翻面

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出炉撒小葱和白芝麻

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尽情享用吧!

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