干菜四季豆小炒的做法干菜四季豆小炒的做法1.

  备好所用食材。

  2.

  将四季豆摘洗好备用。

  3.

  锅里加适量色拉油,将蒜拍散下锅爆香。

  4.

  再将四季豆下锅爆炒。

  5.

  将菜干用清水泡润湿备用

  6.

  炒至四季豆出味,再将菜干控水下锅。

  7.

  加适量清水焖至收汁并食材熟透,最后出锅前加少许的细盐及酱油提味提鲜即可。

  8.

  这样子一份干菜四季豆小炒就完成。

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四季豆炒的透一点,这样子在焖制的时候就可以缩短时间。

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