香菇蒸鸡腿肉的做法香菇蒸鸡腿肉的做法

  1.食材:去皮的鸡腿。

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  2.食材:干货的香菇。

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  3.将香菇用清水洗净。

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  4.用温水浸泡至软。

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  5.将鸡腿洗净,切块。

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  6.用生抽、麻油、鸡粉、胡椒粉、砂糖、生粉拌匀。

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  7.腌制30分钟。

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  8.将浸泡好的香菇再次洗净,去蒂、切丝。

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  9.将香菇丝均匀铺在盘子里。

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  10.将鸡腿肉铺放在香菇丝上。

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  11.炒锅加入适量的清水,放入蒸架。

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  12.盖锅盖,大火煮开。

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  13.放入盘子。

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  14.盖锅盖,大火蒸15分钟,即可关火。

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  15.上桌后就可美美享用了哦(*^__^*) 嘻嘻……

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