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  香炒猪肝的做法香炒猪肝的做法

  1.<p>1.猪肝洗净,水煮至8分熟</p><p>2.红椒、绿椒、洋葱、胡萝卜、大蒜根据个人喜好切片或块,但都不宜太大</p><p>3.锅内放油,热后放大蒜和洋葱翻炒</p><p>4.放入猪肝翻炒和胡萝卜</p><p>5.放入青红椒略翻炒,加糖和盐调味即可</p><p>tips:如果喜欢可以加少许醋、料酒和酱油,青红椒不要炒太久,否则变色,营养也容易流失。</p>

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