肉片烧冬笋的做法肉片烧冬笋的做法1.

  冬笋要用开水焯一下,不然,会涩

  2.

  把肥肉油熬干

  3.

  肉片和姜丝一起放进去,肉片变白色以后,放料酒,生抽,翻炒一下。

  4.

  把冬笋放进去翻炒一段时间…

  5.

  放入适量的水,水开后开中火,煮15分钟!这样冬笋会很入味…快出锅前5分钟,把辣椒放进去…

  6.

  撒上葱花,切几片辣椒,放上面…就完成了

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