五彩牛肉的做法五彩牛肉的做法

  1.所需材料:牛肉、三色椒、洋葱

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  2.将牛肉切片;三色椒洗净去蒂去籽切菱形片;洋葱去外皮切菱形片。

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  3.腌制牛肉所需调料:盐、红酒、黑胡椒碎、生粉

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  4.牛肉用腌料调匀静放10分钟

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  5.热锅温油下牛肉片,迅速翻炒,变色关火出锅。

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  6.锅中留油,放入洋葱片,炒一下。

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  7.再放入三色椒大火炒均匀

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  8.跟着倒入炒过的牛肉片,大火迅速翻炒,加盐、糖、蚝油炒均匀关火出锅。

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  9.色彩鲜艳的【五彩牛肉】装碟上桌啦!

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