木耳青椒炒山药的做法木耳青椒炒山药的做法

  1.五花肉和葱备好。

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  2.山药泡发好,切碎。

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  3.山药切成片,在热水中焯一下,成透明状即可捞出。

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  4.锅内热油后,先入葱和山药煸炒下,然后放入木耳炒。

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  5.加入控干水份的山药,继续翻炒。

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  6.加适量的水和老抽,炖两分钟。

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  7.出锅前加入辣椒和适量味精出锅即可。

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