豆渣小丸子的做法豆渣小丸子的做法

  1.打豆浆剩下的豆渣

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  2.圆白菜洗净

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  3.豌豆用热水焯一下,圆白菜切丝用水焯一下,葱,姜切末,

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  4.豆渣放一大碗里,加入上述材料和肉馅,再倒入适量的面粉,加五香粉,盐

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  5.搅拌均匀;

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  6.锅内倒多些油,油热后,用手把混合好的豆渣挤成丸子形下油锅炸成金红色即可.

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