腐竹烧鱼块的做法腐竹烧鱼块的做法

  1.草鱼切块用盐巴稍微腌一会

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  2.蒜头、生姜切片,蒜苗切段

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  3.腐竹用油炸一下备用

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  4.锅里放油烧热放入鱼块稍微煎一下

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  5.调入辣豆瓣酱

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  6.倒入清水调入酱油焖煮

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  7.倒入炸好的腐竹

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  8.一起焖煮调入料酒

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  9.放入蒜苗调入适量盐巴出锅

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