蒜香煎带鱼的做法

　　蒜香煎带鱼的做法蒜香煎带鱼的做法

　　1.带鱼切段，蒜洗净。

　　2.蒜切段，姜切片。

　　3.平底锅烧热油下带鱼段小火慢煎。

　　4.另起锅下少量油炒香蒜段和姜片。

　　5.调入适量生抽、料酒、蚝油、盐调成汁。

　　6.将煎好的带鱼段放入汤汁内加适量干辣椒沫稍焖。

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