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  炝青虾的做法炝青虾的做法

  1.把青虾用清水漂净

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  2.放冷开水浸泡,吃之前捞出,沥干水份

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  3.准备姜,蒜,八角,桂皮,花椒,葱,辣椒

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  4.加入盐,糖,黄酒,醋,老抽,鸡精,胡椒粉,搅拌均匀。

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  5.把青虾摆入大盘

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  6.倒入炝料

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  7.放上葱花

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  8.在葱花上浇上热油

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  9.即可开吃

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