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  溜炒香菇的做法溜炒香菇的做法

  1.把香菇洗干净。

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  2.放入锅中用水焯3分钟。

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  3.捞出冷却。

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  4.将香菇撕成小块。

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  5.切葱花。

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  6.切五花肉。

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  7.辣椒切块。

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  8.在锅里倒入少许油,放入葱花。

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  9.放入五花肉。

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  10.倒入香菇翻炒。

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  11.加少许糖。

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  12.加半勺盐。

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  13.倒入少许酱油。

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  14.放入辣椒,翻炒。

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  15.盖锅盖焖两分钟。

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  16.开盖,大火翻炒2分钟后即可出锅。

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