冬瓜炖基围虾的做法冬瓜炖基围虾的做法

  1.冬瓜去皮切成稍厚点的片

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  2.基围虾剪去须、洗干净备用

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  3.锅中放油烧热,放入姜片煸香

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  4.倒入冬瓜片煸炒至半透明时,放盐、倒入清水

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  5.水烧开后,倒入基围虾

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  6.用中小火炖至冬瓜软烂、虾熟即可

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