香菇滑肉片的做法香菇滑肉片的做法

  1.里脊肉用盐、姜、料酒腌制一会,加入红薯粉使劲搅拌入味

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  2.热锅冷油爆香蒜片

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  3.倒入肉片炒散

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  4.将肉片炒散,加入些许老抽上色

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  5.倒入香菇大火炒,炒至香菇变色发软,关火前加入鸡精调味即成

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