风味鸡肉的做法风味鸡肉的做法
1.将鸡肉解冻
2.将盐在鸡身表面涂上,用葱姜,盐,食用油调成的汁
3.腌制20分钟
4.锅中烧水,放入鸡肉煮20分钟,捞出
5.锅中加入清水,料酒,酱油,八角,香叶,鸡肉切块煮15分钟
6.晾凉,撕成小块装盘
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