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  虾仁跑蛋的做法虾仁跑蛋的做法

  1.鸡蛋2个,葱姜适量备用

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  2.虾仁清洗干净,挑去沙线,加入一点白酒腌制

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  3.小葱切碎,姜切末

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  4.鸡鸡蛋打散,加入葱姜加入两大勺水,加入少许盐,搅打均匀

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  5.最后将腌制好的虾仁放进去一起搅拌

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  6.锅里放少量油,油热后,加入蛋液

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  7.蛋液稍微凝固后,轻轻翻炒,不断翻炒,直至鸡蛋完全成熟滴两滴香油,即可出锅

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