蒜头清炖鸡的做法蒜头清炖鸡的做法

  1.准备好材料备用。

蒜头清炖鸡xy.jpg

  2.鸡剁块、姜切片、枸杞用清水洗净。

蒜头清炖鸡Iw.jpg

  3.在锅子裡先倒入水、放三片姜、把鸡肉放进去煮一下去腥味杂质。

蒜头清炖鸡YE.jpg

  4.鸡肉变色马上捞起、别煮熟喽~热水倒掉、鸡肉洗乾净。

蒜头清炖鸡he.jpg

  5.这是烫过洗乾净的鸡肉、把他全放进压力锅。

蒜头清炖鸡Yr.jpg

  6.准备好米酒、洗好的枸杞、蒜头皮剥掉。

蒜头清炖鸡JW.jpg

  7.在压力锅裡加入辅佐料水1500ml、米酒200ml、蒜头200g枸杞、薑片。压力锅盖上锅盖、先开大火。压力锅出来叫声改开小火、煮上20分即可关掉火。

蒜头清炖鸡kU.jpg

  8.煮好后再适当的加入盐。出来的鸡肉好软好软、一口即化。。

蒜头清炖鸡Ds.jpg

转载请注明:天天美食 > 荤菜 > 蒜头清炖鸡的做法