砂锅排骨炖豆芽的做法砂锅排骨炖豆芽的做法

  1.排骨洗净

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  2.放开水锅中,焯5分钟,捞出,冲洗干净

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  3.黑豆芽淘洗干净

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  4.木耳泡发,撕成小朵

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  5.将葱段、姜片、排骨放入砂锅,添水大火煮开,小火熬40分钟

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  6.倒入豆芽

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  7.放入木耳,放盐,继续炖至豆芽熟排骨烂

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  8.放胡椒粉、醋,搅一下,关火,再焖10分钟

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  9.炖好了

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