玉米豌豆虾球的做法玉米豌豆虾球的做法

  1.玉米粒和豌豆粒解冻。

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  2.鲜虾去壳和虾肠,留尾,然后在背部开一刀,把虾尾穿过虾背。

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  3.葱、姜切成末。

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  4.锅内放少许油,放入葱、姜末炒香。

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  5.放入虾球炒至变色。

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  6.倒入玉米粒和豌豆粒,加料酒,盐,胡椒粉,翻炒片刻,用水淀粉勾芡即可。

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