灯笼椒炒牛肉的做法灯笼椒炒牛肉的做法

  1.首先把灯笼椒和红萝卜都洗好切成片,然后牛肉也是切好,加一些盐、生粉、姜丝、酱油、酒腌一下~把锅烧热,倒上油,放牛肉入锅爆炒一下,记住只要炒五成熟就行了~

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  2.因为炒到五成熟的时候要放到盘子里备用,一会再与灯笼椒炒,如果炒太熟了,一会牛肉就会炒老了~

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  3.接着就爆香蒜,然后放灯笼椒和红萝卜加少许盐一起炒~

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  4.灯笼椒大约炒一分钟就放刚才炒过的牛肉一起炒,可以放两汤匙的水浇一下~这样会有点汁~大约炒个两三分钟就可以了~

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