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  红烧肉的做法红烧肉的做法

  1.买回来的五花肉洗干净控干水分

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  2.将五花肉切成两公分左右的块状

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  3.五花肉在开水中焯一下备用

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  4.炒锅里倒少许油放入红糖小火炒至白糖融掉期末

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  5.起末后倒入五花肉翻炒放入适量大料,(八角桂皮)

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  6.煸炒除肉里的水分后,倒入开水没过肉即可。放盐老抽料酒和适量的冰糖

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  7.小火慢炖收汁即可

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