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  橙香腊肉的做法橙香腊肉的做法1.

  五花肉去细毛

  2.

  清洗干净

  3.

  切条

  4.

  装盆里,撒上盐

  5.

  淋上酱油和料酒

  6.

  撒上辣椒粉

  7.

  撒上十三香揉均匀

  8.

  备橙皮

  9.

  放进肉盆里揉匀腌制一至二天入味

  10.

  生一盆木碳火,铺上垫子,放上腌好的肉熏烤

  11.

  途中翻面,熏金黄

  12.

  熏至出油为力

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熏腊肉不要离人,防滴油,防火灾。

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