家常菜红烧肉怎么做好吃又简单,做法图解分享,呆萌的饺子具体步骤第一步1.1.五花肉挑层数多的,洗净整块放入冷水煮到筷子能扎透。取出切块,用料酒,糖,姜片拌匀放半个小时更多详情第二步2.2.炒锅抹一层底油,烧热,放腌好的肉翻炒,炒到肉块四周有点焦黄,肥肉略透明,油被炒出一小层的程度,盛出备用更多详情第三步3.烧一壶开水备用第四步4.剩余的油里放八角,草果,桂皮,香叶,小火煸出香味,放一小把冰糖,翻炒到冰糖融化,开始有点冒泡的程度,放肉,大火快速翻炒,注意不要糊锅更多详情第五步5.倒开水漫过肉,大火烧沸,放一大勺老抽,两大勺生抽,上锅盖,改最小火,炖一个半小时左右更多详情第六步6.大火收汁,盛盘第一步1.1.五花肉挑层数多的,洗净整块放入冷水煮到筷子能扎透。取出切块,用料酒,糖,姜片拌匀放半个小时第二步2.2.炒锅抹一层底油,烧热,放腌好的肉翻炒,炒到肉块四周有点焦黄,肥肉略透明,油被炒出一小层的程度,盛出备用第三步3.烧一壶开水备用第四步4.剩余的油里放八角,草果,桂皮,香叶,小火煸出香味,放一小把冰糖,翻炒到冰糖融化,开始有点冒泡的程度,放肉,大火快速翻炒,注意不要糊锅第五步5.倒开水漫过肉,大火烧沸,放一大勺老抽,两大勺生抽,上锅盖,改最小火,炖一个半小时左右第六步6.大火收汁,盛盘

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