桂花蜜糖排骨的做法桂花蜜糖排骨的做法

  1.食材准备好

桂花蜜糖排骨Jv.jpg

  2.将干桂花用水洗净,用水稍微浸泡下

桂花蜜糖排骨Ay.jpg

  3.排骨氽水捞出沥干水备用,

桂花蜜糖排骨Hu.jpg

  4.锅内倒油后放入冰糖,

桂花蜜糖排骨Hr.jpg

  5.熬制成褐色

桂花蜜糖排骨OJ.jpg

  6.放入排骨快炒

桂花蜜糖排骨Mz.jpg

  7.快速翻炒后将排骨溶入上糖色倒入少许料酒和红烧汁继续翻炒排骨,然后加入桂花后快炒,再加水,水漫过排骨为宜盖上锅盖大火烧开后转小火慢炖

桂花蜜糖排骨DR.jpg

  8.汤汁快要收干时加入少许醋和蜂蜜。待到汁收干后出锅即可

桂花蜜糖排骨jY.jpg

转载请注明:天天美食 > 荤菜 > 桂花蜜糖排骨的做法