川味炒鲜鱿的做法川味炒鲜鱿的做法详细步骤1.鱿鱼洗净,把足尾切成3厘米长的块状;2.将鱿鱼肉剖开,斜刀刻花,再切成方片;3.生菜洗净切成片;4.取一深盘,加入鱿鱼、生菜及姜末、淀粉、酱油、料酒、豆瓣酱、色拉油拌匀;5.覆盖保鲜膜扎孔,以微波高火加热8分钟,中途搅拌一次;6.取出后淋上香油即可。

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