酱香月牙骨的做法【图文】,怎么做好吃酱香月牙骨的做法详细步骤第1步把月牙骨斩成小块。除了瘦肉就是脆骨,蛮好的一块肉。土豆,葱,辣椒都切成和月牙骨一样大小的小块。切好的月牙骨用料酒喂上。步骤图:把月牙骨斩成小块。除了瘦肉就是脆骨,蛮好的一块肉。步骤图:切好的月牙骨用料酒喂上。第2步平底锅放油烧热,把月牙骨和土豆块都放在上面煎。把土豆煎成外表金黄皮脆脆的程度才好吃,才更像肉,往里面加一些六月香豆瓣酱,这个酱味道很正,很像我们东北这边的大酱。锅里少添一点点水,目的是把酱活匀,均匀地沾到每块方块上。步骤图:平底锅放油烧热,把月牙骨和土豆块都放在上面煎。把土步骤图:往里面加一些六月香豆瓣酱,这个酱味道很正,很像我们第3步最后下辣椒片和葱片,这个菜就算成功了。步骤图:最后下辣椒片和葱片,这个菜就算成功了。

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