豌豆冬菇火腿丁的做法【图文】,怎么做好吃豌豆冬菇火腿丁的做法详细步骤第1步所有食材:豌豆、冬菇、胡萝卜、火腿冬菇去头洗净,用水泡发软后捞起挤干水分,泡发冬菇的水保留,下个步奏可用。步骤图:所有食材:豌豆、冬菇、胡萝卜、火腿步骤图:冬菇去头洗净,用水泡发软后捞起挤干水分,泡发冬菇的第2步火腿、冬菇、胡萝卜去皮、分别切粒。锅里放水烧开、倒下豌豆、胡萝卜粒,加上1汤匙盐、1汤匙油,煮5分钟左右,捞起沥干水。步骤图:火腿、冬菇、胡萝卜去皮、分别切粒。步骤图:锅里放水烧开、倒下豌豆、胡萝卜粒,加上1汤匙盐、1第3步热锅放几滴油,倒下火腿粒煸炒出油脂、至金黄色。加上冬菇粒保持大火爆炒片刻。步骤图:热锅放几滴油,倒下火腿粒煸炒出油脂、至金黄色。步骤图:加上冬菇粒保持大火爆炒片刻。第4步再倒进焯好的豌豆、胡萝卜粒不停翻炒,这时所有食材水分慢慢蒸发掉开始发干。加进冬菇水继续翻炒至食材吸收。步骤图:再倒进焯好的豌豆、胡萝卜粒不停翻炒,这时所有食材水步骤图:加进冬菇水继续翻炒至食材吸收。第5步调入盐、鸡粉翻炒均匀装盆~开动。步骤图:调入盐、鸡粉翻炒均匀步骤图:装盆~开动。豌豆冬菇火腿丁的做法小贴士豌豆和胡萝卜先焯水再炒。火腿本身有咸味,出锅时试试味道再决定加盐的量。

转载请注明:天天美食 > 家常菜 > 豌豆冬菇火腿丁的做法【图文】,怎么做好吃