黄焖鸡的做法【图文】,怎么做好吃黄焖鸡的做法详细步骤第1步备齐料材料切好备用步骤图:备齐料步骤图:材料切好备用第2步香菇泡好切片,香菇水滤渣备用,木耳大片的撕小朵就行了洋葱土豆切小块步骤图:香菇泡好切片,香菇水滤渣备用,木耳大片的撕小朵就行步骤图:洋葱土豆切小块第3步鸡腿切块葱切小段,蒜切末,青椒切小块,姜切片步骤图:鸡腿切块步骤图:葱切小段,蒜切末,青椒切小块,姜切片第4步鸡腿冷水下锅,加一勺料酒,两片姜,不加盖,煮开两分钟,泡冷水洗去血沫,沥干水备用老冰糖中小火炒出糖色,下鸡肉转中火翻炒,加姜片,葱白,蒜末,炒出香味,加料酒,注意不要炒糊步骤图:鸡腿冷水下锅,加一勺料酒,两片姜,不加盖,煮开两分步骤图:老冰糖中小火炒出糖色,下鸡肉转中火翻炒,加姜片,葱第5步随后加入洋葱,香菇,土豆,木耳,加入生抽,老抽,八角,丁香,鸡汤/水,甜面酱,大火煮开,小火焖煮煮差不多捡出八角丁香,加入盐,青椒,葱绿部分翻炒,焖一会就可以出锅了步骤图:随后加入洋葱,香菇,土豆,木耳,加入生抽,老抽,八步骤图:煮差不多捡出八角丁香,加入盐,青椒,葱绿部分翻炒,第6步配米饭一流!步骤图:配米饭一流!黄焖鸡的做法小贴士如果家里没有八角,丁香,用五香粉其实也是可以的

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