菠菜胡萝卜蛋饼的做法【图文】,怎么做好吃菠菜胡萝卜蛋饼的做法详细步骤第1步3个鸡蛋加适量水和盐搅拌均匀,放一边备用胡萝卜削皮洗净,剁碎步骤图:3个鸡蛋加适量水和盐搅拌均匀,放一边备用步骤图:胡萝卜削皮洗净,剁碎第2步菠菜焯水切碎把菠菜,胡萝卜放进之前备好的蛋液里搅拌均匀步骤图:菠菜焯水切碎步骤图:把菠菜,胡萝卜放进之前备好的蛋液里搅拌均匀第3步锅底抹层薄油倒进搅拌好的蛋液步骤图:锅底抹层薄油步骤图:倒进搅拌好的蛋液第4步蛋液稍微凝固后,翻面记得一定要全程小火哦,不然容易糊了,而且里面还没熟步骤图:蛋液稍微凝固后,翻面步骤图:记得一定要全程小火哦,不然容易糊了,而且里面还没熟菠菜胡萝卜蛋饼的做法小贴士记得全程小火哦,菠菜一定要先焯水哦,菠菜草酸含量高,焯水可以去掉很大部分的草酸哦

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