家庭版自制麻辣香锅的做法步骤图用料 郫县豆瓣酱 3勺 干辣椒 6-8个 葱段 5-6段 姜片 4-5片 花椒 8-10粒 生抽 2勺 盐 适量 白芝麻 少许 土豆 1个 金针菇 1把 香菇 10朵 木耳 10-15朵 宽粉 5-6条 火腿肉 100g 肥牛片 200克 娃娃菜 1/3棵 鱼豆腐鱼丸类 一小碗 家庭版自制麻辣香锅的做法

备好食材,土豆??、火腿肉切片,娃娃菜切段,干木耳、干香菇泡发

家庭版自制麻辣香锅的做法 步骤1

土豆片和火腿片用少许油煎一下,香味立刻就出来了~

家庭版自制麻辣香锅的做法 步骤2

剩余食材煮至7-8成熟,捞出备用

  

葱姜切好、干辣椒和花椒放好备用

家庭版自制麻辣香锅的做法 步骤4

倒油小火,加入备好的料,放入郫县豆瓣酱,炒出红油

家庭版自制麻辣香锅的做法 步骤5

倒入所有半成品,翻炒,加入生抽,盐(郫县豆瓣本身有咸味,所以可以根据个人口味选择放入多少)

家庭版自制麻辣香锅的做法 步骤6

出锅~撒上白芝麻,超级简单又好吃的家庭版自制麻辣香锅就做好啦!

家庭版自制麻辣香锅的做法 步骤7

发现忘记煮米饭??赶紧蒸了几个自己之前做的小馒头,也很美味呀~

家庭版自制麻辣香锅的做法 步骤8 小贴士 炒郫县豆瓣酱的时候一定要小火,否则容易糊

转载请注明:天天美食 > 家常菜 > -家庭版自制麻辣香锅的做法步骤图