彩蔬鸡丁的做法主料杏鲍菇1个彩椒适量鸡脯肉1块辅料盐8克料酒少许淀粉少许生抽半勺葱花少许彩蔬鸡丁的做法1.

  准备食材,洗净

  2.

  分别切成大小差不多的丁、块

  3.

  鸡丁加料酒,少许盐,抓匀,再撒少许淀粉抓匀

  4.

  开水焯蘑菇丁

  5.

  焯鸡丁

  6.

  锅内油热,炒香葱花,倒入杏鲍菇丁和鸡丁,加盐同炒

  7.

  倒入彩椒块,炒至断生

  8.

  加生抽翻炒入味出锅

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