肉包蛋的做法【图文】,怎么做好吃肉包蛋的做法详细步骤第1步鹌鹑蛋半斤,洗干净,放在锅里煮。里面添加茶叶,酱油,盐,花椒,大料等调料,像煮茶叶蛋似地。煮好的鹌鹑蛋剥去蛋壳,放在汤里浸泡一夜入味。步骤图:鹌鹑蛋半斤,洗干净,放在锅里煮。里面添加茶叶,酱油步骤图:煮好的鹌鹑蛋剥去蛋壳,放在汤里浸泡一夜入味。第2步肉馅里加葱末姜末,盐,淀粉搅匀。如果肉馅很干还可以少加一点水。锅里烧热油,鹌鹑蛋都用肉馅包好,放到锅里炸。这步一个人实在无法拍摄我就省略了。用肉馅包蛋的时候手上可以蘸点水,这样肉馅不粘手。步骤图:肉馅里加葱末姜末,盐,淀粉搅匀。如果肉馅很干还可以步骤图:锅里烧热油,鹌鹑蛋都用肉馅包好,放到锅里炸。这步一第3步炸好的肉包蛋取出,锅里的油留少取,番茄酱,糖,醋调成汁,放到锅里熬开。把炸好的肉包蛋放到锅里炖两分钟就可以盛出来了。步骤图:炸好的肉包蛋取出,锅里的油留少取,番茄酱,糖,醋调步骤图:把炸好的肉包蛋放到锅里炖两分钟就可以盛出来了。

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