莲藕炒肉片的做法【图文】,怎么做好吃莲藕炒肉片的做法详细步骤第1步备好食材。肉切片,辣椒切圈,葱蒜切沫。藕切片用清水泡洗后捞出。步骤图:备好食材。步骤图:肉切片,辣椒切圈,葱蒜切沫。藕切片用清水泡洗后捞出第2步锅热后倒入适量色拉油,油烧至8成热,倒入肉片,翻炒至变色。加入辣椒圈、葱、蒜、生抽。步骤图:锅热后倒入适量色拉油,油烧至8成热,倒入肉片,翻炒步骤图:加入辣椒圈、葱、蒜、生抽。第3步加入藕片,翻炒至断生。调入适量盐、蔬之鲜,翻炒均匀。步骤图:加入藕片,翻炒至断生。步骤图:调入适量盐、蔬之鲜,翻炒均匀。第4步出锅,盛盘。步骤图:出锅,盛盘。莲藕炒肉片的做法小贴士1.喜欢辣的,可以在炒时适当加入几个干辣椒,会更下饭。2.莲藕炒之前一定要用清水洗去淀粉,以免炒时粘锅。3.炒肉时,要把血水炒干,这样吃起来才没有腥味,才更香。

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