凉拌三丝的做法步骤图,凉拌三丝怎么做好吃用料 黄瓜 半根 胡萝卜 1根 香菜 适量 金针菇 1把 小尖椒 6个 大蒜 4瓣 凉拌三丝的做法

金针菇掰小撮,焯水煮熟后放凉。

凉拌三丝的做法 步骤1

黄瓜和胡萝卜不用煮,直接切丝,放入放凉的金针菇。

凉拌三丝的做法 步骤2

调凉拌汁,小尖椒切小段,加入蒜蓉、盐、酱油、醋、味精(我用的酱油自带点甜味,所以我没额外放糖,凉拌汁可以加点白糖让原本的酸辣刺激变柔和)(醋可以多放些,盐少放些,因为酱油较多,避免过咸)。

凉拌三丝的做法 步骤3

三丝里撒上一小把香菜碎,倒入调好的凉拌汁。

凉拌三丝的做法 步骤4

搅拌均匀,开恰!

凉拌三丝的做法 步骤5 小贴士 步骤2准备好的三丝可以放进冰箱冷藏一会儿,口感会更加凉爽清脆哟…

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