香辣蟹的家常做法

  怎么做香辣蟹好吃?需要哪些食材?家常美食网「灵子美食厨房」老师为您提供香辣蟹的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味香辣蟹。

  工艺:炒,难度:未知,人数:未知,口味:香辣味,准备时间:未知,烹饪时间:<30分钟

  做香辣蟹所需食材:

  主料:螃蟹6只

  辅料:花椒适量,清水适量,干辣椒适量,姜丝适量,豆瓣酱适量,葱段适量,盐适量,酱油适量,料酒适量,胡椒适量

  教您香辣蟹的家常做法,香辣蟹怎么做好吃

  1.锅烧热,倒入色拉油

  

香辣蟹

  2.放入花椒,干辣椒,姜丝,豆瓣酱炒匀

  

香辣蟹

  3.加入处理好的螃蟹

  

香辣蟹

  4.加入盐,翻炒均匀,

  

香辣蟹

  5.加入酱油和料酒,继续炒匀

  

香辣蟹

  6.加入适量的清水

  

香辣蟹

  7.放入葱段

  

香辣蟹

  8.收干汁,加入胡椒,炒匀即可出锅。

  

香辣蟹

  香辣蟹烹饪技巧:

  螃蟹一定要选择活的,死的螃蟹容易中毒

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