土豆粉丝炖牛仔骨的做法【图文】,怎么做好吃土豆粉丝炖牛仔骨的做法详细步骤第1步将食材和调料准备齐全;牛仔骨稍微冲洗一下后焯水;步骤图:将食材和调料准备齐全;步骤图:牛仔骨稍微冲洗一下后焯水;第2步捞出来放入盘中备用。将牛仔骨放入锅中,倒入李锦记秘制红烧汁;步骤图:捞出来放入盘中备用。步骤图:将牛仔骨放入锅中,倒入李锦记秘制红烧汁;第3步放入李锦记财神蚝油;加入清水大火烧开后转小火炖煮;步骤图:放入李锦记财神蚝油;步骤图:加入清水大火烧开后转小火炖煮;第4步煮至牛仔骨即将脱骨时,放入土豆;再放进水晶粉条烧至入味;步骤图:煮至牛仔骨即将脱骨时,放入土豆;步骤图:再放进水晶粉条烧至入味;第5步收汁淋入李锦记纯香芝麻油,即可装盘食用。步骤图:收汁淋入李锦记纯香芝麻油,即可装盘食用。土豆粉丝炖牛仔骨的做法小贴士1. 牛仔骨又称牛小排,T型牛排,指的是牛的胸肋骨部位,是西餐中常用的经典食材,口感鲜嫩,营养丰富。2. 牛仔骨不要过多清洗,稍微冲一下就好。3. 焯牛仔骨的水过滤一下,用来替代煮牛仔骨的水,味道会更加醇厚。4. 无需过多调料,李锦记秘制红烧汁配以李锦记财神蚝油、李锦记纯香芝麻油足矣。

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