辣蒸鲫鱼的做法【图文】,怎么做好吃辣蒸鲫鱼的做法详细步骤第1步1.姜切米,葱切段,窠心豆豉泡发,泰辣碾碎末2.坐锅起油,下姜葱窠心豆豉爆香步骤图:1.姜切米,葱切段,窠心豆豉泡发,泰辣碾碎末步骤图:2.坐锅起油,下姜葱窠心豆豉爆香第2步3.下泰辣炒出红油4.下蒸鱼豉油、二锅头、盐,搅拌均匀成蒸鱼料汁步骤图:3.下泰辣炒出红油步骤图:4.下蒸鱼豉油、二锅头、盐,搅拌均匀成蒸鱼料汁第3步5.将料汁淋在抠腮去鳞去内脏打花刀的鲫鱼上6.入蒸锅,上汽后大火蒸20分钟步骤图:5.将料汁淋在抠腮去鳞去内脏打花刀的鲫鱼上步骤图:6.入蒸锅,上汽后大火蒸20分钟第4步7.葱切花,红杭椒切丝8.坐锅起油,烧热,捡去鱼身葱段,撒葱花、椒丝、白胡椒粉,热油激香即可步骤图:7.葱切花,红杭椒切丝步骤图:8.坐锅起油,烧热,捡去鱼身葱段,撒葱花、椒丝、白辣蒸鲫鱼的做法小贴士罗里吧嗦:1.蒸菜加入窠心豆豉,有一种特殊的清香和鲜美2.做蒸菜,猪油是王道

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