上汤白菜的做法上汤白菜的做法详细步骤1. 大白菜取中心部位切成宽条;2. 将火腿、蒜、姜切片,葱切花,松花蛋切丁、蘑菇切丝;3. 坐锅点火加底油,放入从姜蒜煸至金黄放入海米炒散;4. 随后加入鸡蛋翻炒几下后放入鲜蘑、加适量水;5. 大火烧三至五分钟,加盐、料酒,放入白菜煮熟后取出;6. 放入松花蛋、火腿煮开后倒在白菜上即可。上汤白菜的做法小贴士食物相克:松花蛋(鸭蛋):松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

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