清香蛋白椰丝球的做法【图文】,怎么做好吃清香蛋白椰丝球的做法详细步骤第1步烤盘铺好油纸。材料量好。步骤图:烤盘铺好油纸。步骤图:材料量好。第2步分离蛋黄和蛋清,留蛋清把蛋清打至粗泡时加入1/3糖粉。步骤图:分离蛋黄和蛋清,留蛋清步骤图:把蛋清打至粗泡时加入1/3糖粉。第3步共分3次加入糖粉。蛋白打至硬性发泡。步骤图:共分3次加入糖粉。步骤图:蛋白打至硬性发泡。第4步倒入混合好的玉米粉和椰丝搅拌均匀,揉成小球。步骤图:倒入混合好的玉米粉和椰丝步骤图:搅拌均匀,揉成小球。第5步另取一些椰丝。把揉好的小球在上面滚滚,蘸满椰丝。摆放在烤盘上,留有间隙步骤图:另取一些椰丝。把揉好的小球在上面滚滚,蘸满椰丝。步骤图:摆放在烤盘上,留有间隙第6步放入烤箱,155度中层,上下火,20分钟左右,注意观察小球表面的颜色变化。出炉步骤图:放入烤箱,155度中层,上下火,20分钟左右,注意步骤图:出炉

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