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  素冬瓜的做法素冬瓜的做法详细步骤1、将冬瓜削皮去瓤,洗净后切成条块。生姜刮去老皮,洗净剁成未。大葱洗净切成葱花。2、微波专用器皿内下色拉油,加盖,用高中段加热2分钟,取出,加入葱,姜,甜酱,再投入冬瓜,酱油,白糖,味精,高汤,加盖,用高段加热2分钟,再改用高中段加热4分钟。3、取出器皿,加入湿淀汾拌匀,加盖,用高段加热2分钟,取出盛盘即成。

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