南乳春笋的做法【图文】,怎么做好吃南乳春笋的做法详细步骤第1步春笋去皮焯水后切成滚刀块,用沸水煮15分钟后盛出,笋要先煮透再炒,煮的时候要敞开锅盖,水里放些黄酒和盐。。青葱切3里面的长段,姜切丝。锅热后放入食用油,油热后烹入姜丝烹香。步骤图:春笋去皮焯水后切成滚刀块,用沸水煮15分钟后盛出,步骤图:锅热后放入食用油,油热后烹入姜丝烹香。第2步放入春笋块大火烧两、三分钟。先调入南乳汁,再调入黄酒。翻炒均匀。步骤图:放入春笋块大火烧两、三分钟。步骤图:先调入南乳汁,再调入黄酒。翻炒均匀。第3步调入一小勺糖,尝一下味道,味淡的话可以再调入适量的盐。临出锅前放入青葱段翻炒均匀就可以盛出装盘了。步骤图:调入一小勺糖,尝一下味道,味淡的话可以再调入适量的步骤图:临出锅前放入青葱段翻炒均匀就可以盛出装盘了。

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