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咱家红烧肉的做法【图文】,怎么做好吃咱家红烧肉的做法详细步骤第1步五花肉切成1厘米左右的方块.干山楂片用水洗净.盆中加入凉水放入切好的五花肉.再加入一大勺料酒.浸泡15分钟.
第2步将浸泡的五花肉和干山楂片放入锅里.加水.要没过肉块2寸.大火烧沸30分钟.撇去表层浮沫. 转小火煮1小时.
第3步倒入生抽一大勺. 中火烧30分钟.烧至汁收浓.加入冰糖. 烧到汁浓.根据个人口味加点盐即可.
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咱家红烧肉的做法【图文】,怎么做好吃咱家红烧肉的做法详细步骤第1步五花肉切成1厘米左右的方块.干山楂片用水洗净.盆中加入凉水放入切好的五花肉.再加入一大勺料酒.浸泡15分钟.第2步将浸泡的五花肉和干山楂片放入锅里.加水.要没过肉块2寸.大火烧沸30分钟.撇去表层浮沫. 转小火煮1小时.第3步倒入生抽一大勺. 中火烧30分钟.烧至汁收浓.加入冰糖. 烧到汁浓.根据个人口味加点盐即可.
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