红烧洋葱大排的做法【图文】,怎么做好吃红烧洋葱大排的做法详细步骤第1步猪大排洗干净切开成6块,用刀背拍松,加入料酒和姜片,腌20分钟左右,加入整颗鸡蛋。一边热油锅,一边将大排放进淀粉中翻滚一下,铺满后就可以准备下锅啦步骤图:猪大排洗干净切开成6块,用刀背拍松,加入料酒和姜片步骤图:一边热油锅,一边将大排放进淀粉中翻滚一下,铺满后就第2步炸之前把姜片挑出来,由于是用燃气的玻璃灶台,所以炸的比较慢炸至全部正反面都是金黄色就可以先出锅啦步骤图:炸之前把姜片挑出来,由于是用燃气的玻璃灶台,所以炸步骤图:炸至全部正反面都是金黄色就可以先出锅啦第3步倒入洋葱和姜爆熟放入之前炸好的猪排,倒入一碗开水和生抽老抽步骤图:倒入洋葱和姜爆熟步骤图:放入之前炸好的猪排,倒入一碗开水和生抽老抽第4步最后加入糖,待收汁就可以出锅啦棒棒棒!步骤图:最后加入糖,待收汁就可以出锅啦步骤图:棒棒棒!

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