麻仁鸡蛋的做法麻仁鸡蛋的做法详细步骤1. 打碎鸡蛋,加入淀粉,加入淀粉是为了后面炸鸡蛋;2. 在锅中放少许油,摊鸡蛋皮;3. 把摊好的鸡蛋皮切成菱形块;4. 锅中放入油,开始炸鸡蛋皮,炸好的鸡蛋皮备用;5. 开始炒糖,准备拔丝;6. 最后放入切好的鸡蛋皮,撒上白色的芝麻,即可。麻仁鸡蛋的做法小贴士制作要诀:本品有油炸过程,需备植物油约300克。食物相克:鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

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