美味开胃的泡菜锅的做法【图文】,怎么做好吃美味开胃的泡菜锅的做法详细步骤第1步准备一些泡菜;把泡菜切成几段;准备好一块北豆腐(我们南方豆腐含水量大,易碎,北豆腐就是含水量少)把北豆腐切成块状;步骤图:准备一些泡菜;把泡菜切成几段;步骤图:准备好一块北豆腐(我们南方豆腐含水量大,易碎,北豆第2步热锅后倒入少量的食用油;放入豆腐开始煎;直到两面金黄;把豆腐取出备用;准备好一些肉丝,放点料酒和生粉抓匀就可以;步骤图:热锅后倒入少量的食用油;放入豆腐开始煎;直到两面金步骤图:准备好一些肉丝,放点料酒和生粉抓匀就可以;第3步锅里再加一点点油,放入肉丝煸炒;放入泡菜煸炒一会;步骤图:锅里再加一点点油,放入肉丝煸炒;步骤图:放入泡菜煸炒一会;第4步放入一勺辣椒酱再煸炒一会;倒入水,没过泡菜;加入煎好的豆腐;水开后改小火煮5分钟左右;步骤图:放入一勺辣椒酱再煸炒一会;倒入水,没过泡菜;步骤图:加入煎好的豆腐;水开后改小火煮5分钟左右;第5步加入金针菇;最后加小半勺白糖淋上点香油就可以出锅了;步骤图:加入金针菇;最后加小半勺白糖淋上点香油就可以出锅了

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